ふる里の気|福島県いわき市の共同園栽培

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イベント情報

  • 2017.10.31
    銀杏(イチョウ)と銀杏(ギンナン) [会員限定]
  • 私は銀杏(イチョウ)と聞くと葉や木を連想します。また、銀杏(ギンナン)と耳にすると実を連想し同時に強烈な臭いと殻の中実の緑色を思い出します。銀杏(ギンナン)を食べるには強烈な臭いと酸による手荒れを克服しないと味わえないのです。

    銀杏(イチョウ)はとても古から生き延びてきたきで木で寿命が長く巨木なのは誰でもご存知だと思います。夏の銀杏は緑色の葉を枝いっぱいに付けひっそりとたたずんで居る様に思われるのは、秋の劇的に変化した黄金の葉や実の臭いの印象が強いためかなと思います。色づいた葉はやがていっせいに落葉しますがその落葉が見事です。銀杏(イチョウ)の落葉はものすごいもので数時間のうちに全ての葉を音立てて雨のように降りそそぎ周辺を黄金の絨毯で覆い尽くします。

    台風22号と木枯らし1号で近所の銀杏(ギンナン)が大量に落下しましたので皆さんに分けたいと思います。処理した白い殻つきの物と、処理しない強烈な臭いする物と2種類あります。希望の物を有料(通信費等)で送りますので会員メールで申し込んでください。申し込み方法等の詳細は会員メールで配信しますので到着後確認の上送信下さい。

    記事期限2017.11.30

  • 2017.10.30
    専称寺 [会員限定]
  • 久しぶりに専称寺に行ってきました。道路から入るとすぐに両側に30本以上の老木の桜の枝がトンネルをなしていました。小さいころから変わらない光景だと思いました。愛谷江筋(農業用水用水路)を渡ると総門になりますが工事中のため中には入れませんでした。重要文化財専称寺(本堂総門)保存修理工事で期間は平成24年4月1日~平成30年2月20日まででした。この間は特別公開以外入れない様でした。総門の修理は平成27年度に工事完了したようです。さらに、専称寺には梅林が有り名所になっている有名なお寺です。桜並木に接して「こう梅」とう食事処がありましたがどうやら完全予約制のお店のようでした。

    記事期限2017.11.30

     

    専称寺ホームページから

    福島県いわき市にある浄土宗のお寺「専称寺」です。 かつては浄土宗名越派の惣本山として、僧侶の修行も行われていました。 境内には約500本の梅があり、東北地方の梅の名所としても知られています。国指定重要文化財(総門・本堂・庫裏)

    「専称寺」は本堂を背にして左側に夏井川、正面東には太平洋が望め梅の木が本堂を囲むなど永久の眠りにつくには最高のお寺と感じました。

     会の庭にも紅梅と白梅の木が数本あります。12月に入れば枝の剪定をしても大丈夫だと思いますので剪定枝を正月用に花を咲かせたいと思っています。可能になりましたら会員メールでお知らせします。また、総門前ポストに有りました工事資料と部位・部材説明書を希望の会員に有料(通信費等)で送りますので会員メールで申し込んでください。

    記事期限2017.11.30

  • 2017.10.30
    神棚とお参りの仕方 [会員限定]
  • 今日、神社等でのお参り仕方と玉ぐしの供え方等の講習を受ける機会を得ました。神葬祭での玉ぐしの供え方やお参りの際の手水の作法等この年になっても正しく理解できていませんでした。また、服忌(ぶっき)・忌明(きあ)の喪あけは仏事と異なっています。たいがい前の人にならつて済ませますのでそんなに気にしなくても事は済んでしまいますね。

    そこで、会員のかたに2つの案内をします。1つ、おまいりの作法の資料です。おまいりの作法(手水(てみず・柄杓の使いた)、服忌(ぶっき)、玉串の拝礼の作法、神饌(しんせん・神さまの召し上がりものをお供えする事)などが載っています。2つ、壁掛け型の神棚(かけ時計のの様にかける事の出来る神棚)です。縦31.5cm・横17.5cmと掛け時計より小さいくらいです。

    この2つを会員希望者に有料で届けます。申し込み方法等の詳細は会員メールで配信しますので到着後確認の上問合せ送信下さい。

    記事期限2017.11.30

  • 2017.10.10
    新米と新米 [会員限定]
  • 新米をいただきました。品種はミルキークイーンだそうでさっそく炊いてみました。粘り気のあるもち米に近い食感ですので粘り気あり、冷めても硬くなりにくい米だそうです。私は、おにぎりやお弁当のごはんも好きです。柔らかめの米のためお粥や寿司飯などには向いていないのかもしれませんね。玄米時点で普通のお米より色が乳白色に見えるところからミルキーの名がついたようです。私たちは白米で購入する事が多いのでその違いに御目にかる事が少ないのです。また、もちもち感や冷めても美味し事や、若干収穫量が落ちるため値段が高めなどからブランド米に使用される事が多いと聞きますが、私はブレンドされていない100%のミルキークイーンの炊き立てのご飯に最高の至福を感じます。皆さんも一度ブレンドされていないご飯を試してみてはどうでしょう。普通より若干水を少な目にすると良いとも聞いています。
    ところで、新米と新米はどのような関係があるのでしょうか? 白米は真っ白で純白です。この白さはといているときも感じますが炊き上がりのご飯は際立っていますね。この白さが不慣れな人にかけて新人(しんじん)さんを新米(しんまい)とか。やはり日本人は掛詞や洒落が好きですね。
    会員の方にはミルキークイーンを農家さんから有料で送っていただけますのでお問合せ下さい。内容は会員メールで送信しますので着信以後に内容を確認後お問い合わせください。

    記事期限2017.11.30